Race : Wagyu Origine : Le terme wagyu résulte de la juxtaposition de 2 mots : wa, « Japon » et gyū, « bœuf ». Ces races proviennent du Japon. Description : Le persillé de la viande (graisse intramusculaire : à l’intérieur plutôt...
Read moreWagyu Japonais (Kobe)
Started 14 May 2018
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