Formule 1

Menu Apéro Dinatoire

Minimum 25 personnes
1 starter au choix
Au choix parmi notre sélection

+

1 choix de boeuf d’exception (300gr/pers)
Au choix parmi notre sélection

ou

1 choix de poisson
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : Baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

+

1 sauce chaude au choix

au prix de
35€/pers. TVAC
Minimum 15 personnes

2 starters au choix
Au choix parmi notre sélection

+

2 choix de boeuf d’exception (300gr/pers) :
1 boeuf d’exception catégorie 1
1 boeuf d’exception maturé

ou

2 choix de poisson
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés

+

2 sauces chaudes parmi notre sélection

+

Champignons truffés

au prix de
50€/pers. TVAC
Minimum 10 personnes

3 starters au choix
Au choix parmi notre sélection

+

3 choix de boeuf d’exception (450gr/pers) :
1 boeuf d’exception catégorie 1
1 boeuf d’exception catégorie 2
1 boeuf d’exception maturé

ou

3 choix de poisson
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés

+

3 sauces chaudes parmi notre sélection

+

Champignons truffés

au prix de
75€/pers. TVAC

Vaisselle et service compris.

Formule 2

Menu Burger

Minimum 30 personnes

Burger façon Firecookers

2 x 100gr de boeuf irlandais
2 x cheddar, bacon et crudités
Sauce Firecookers

+

Accompagnement : Baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

au prix de
16€/pers. TVAC
Minimum 25 personnes

2 starters
Au choix parmi notre sélection

+

Burger façon Firecookers

2 x 100gr de boeuf irlandais
2 x cheddar, bacon et crudités
Sauce Firecookers

+

Accompagnement : Baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

au prix de
27€/pers. TVAC
Minimum 15 personnes

4 starters
Au choix parmi notre sélection

+

Burger façon Firecookers

2 x 100gr de boeuf irlandais
2 x cheddar, bacon et crudités
Sauce Firecookers

+

Accompagnement : Baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

au prix de
39€/pers. TVAC

Vaisselle et service en supplément (+ 3€/pers. TVAC)

Vous pouvez avoir votre burger en viande de boeuf maturée (+ 2€/pers. TVAC)

Formule 3

Menu à l'os

Minimum 10 personnes

Os à moelle

+

1 côte à l’os de boeuf d’exception catégorie 1 (800gr/pers.)
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

+

Champignons truffés

+

2 sauces chaudes au choix parmi notre sélection

+

Camembert grillé au feu de bois et son pain grillé

au prix de
80€/pers. TVAC
Minimum 10 personnes

1 côte à l’os de boeuf d’exception catégorie 1 (800gr/pers.)
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

+

Champignons truffés

+

2 sauces chaudes au choix parmi notre sélection

au prix de
50€/pers. TVAC

Vaisselle et service compris.

Vous pouvez associer votre soirée avec un dégustation de vin et finir par une dégustation de rhums ou whiskies pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Formule 4

Menu d'exception

Minimum 10 personnes

2 choix d’amuse bouche
Au choix parmi notre sélection

+

1 potage façon COWBOY (pot au feu)
Au choix parmi notre sélection

+

2 starters
Au choix parmi notre sélection

+

2 choix de viandes d’exception (300gr/pers.)
1 boeuf d’exception catégorie 1
1 boeuf d’exception maturé

ou

2 choix de poisson
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

+

Champignons truffés

+

2 sauces chaudes au choix parmi notre sélection

au prix de
72€/pers. TVAC
Minimum 10 personnes

3 choix d’amuse bouche
Au choix parmi notre sélection

+

1 potage façon COWBOY (pot au feu)
Au choix parmi notre sélection

+

3 starters
Au choix parmi notre sélection

+

3 choix de viandes d’exception (450gr/pers.)
1 boeuf d’exception catégorie 1
1 boeuf d’exception catégorie 2
1 boeuf d’exception maturé

ou

3 choix de poisson
Au choix parmi notre sélection

+

Accompagnement : baked potatoes et sa sauce au fromage frais

+

Légumes grillés de saison

+

Champignons truffés

+

2 sauces chaudes au choix parmi notre sélection

au prix de
85€/pers. TVAC

Vaisselle et service compris.

Formule 5

Menu Luxury

Menu Luxury

Menu sur mesure composé de produits rares tels que truffe, caviar, homard, wagyu, langouste, …

 

Prix sur demande

Tout retard occasionné par le client entraînant un retard sur le déroulement du menu sera facturé 25€/h/travailleur.

Dessert au choix en supplément.

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